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<食前酒>

林檎のアペリティフ

<前菜>
オニ手長海老のグリル エスカルゴバター
国産牛粗挽き肉のラグー パルマンティエ風
蒸し鶏の柿と生ハム巻き
スモークサーモンと長芋のサラダ仕立て

<スープ>
木の子のポタージュ

<魚料理>
鱸のピカタ 木の子とズッキーニのトマトソース

<サラダ>
有機無農薬栽培の彩りサラダ

<メインディッシュ>
お好みのステーキまたはハンバーグ
ポテトバター  焼白葱  スイートコーン  青唐 など

<ごはん>
新潟こしひかりまたは五穀米 日の菜漬け
  無添加のパン
 (上記よりお一つお選びください。)

<デザート>
洋梨パイとキャラメルアイスクリーム

<お飲み物>
当店オリジナルのハーブティー、挽きたてのコーヒーなど
  ソフトドリンクはすべて無料ですのでお申し付け下さい。





 ※お肉のみの追加もできますのでスタッフにご注文ください。