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<食前酒>

夏蜜柑のアペリティフ

<前菜>
スペルト小麦と小海老のサラダ仕立て
仔羊と彩り野菜のジュリアン エスニック風
蒸し鶏のタプナードソース
焼き茄子と紅芯大根 胡麻のソース

<スープ>
ブロッコリーの冷製ポタージュ

<魚料理>
鱸のムニエル ピーマンの煮込みソース

<サラダ>
有機無農薬栽培の彩りサラダ

<メインディッシュ>
お好みのステーキまたはハンバーグ
ポテトバター  焼白葱  生マッシュルーム  青唐 など

<ごはん>
新潟こしひかりまたは五穀米 日の菜漬け
  無添加のパン
 (上記よりお一つお選びください。)

<デザート>
ブルーベリー&フローズンサワーヨーグルトのカッサータ風

<お飲み物>
当店オリジナルのハーブティー、挽きたてのコーヒーなど
  ソフトドリンクはすべて無料ですのでお申し付け下さい。

 


  (和牛サーロインステーキ70g、和牛ハンバーグ120g)


 ※お肉のみの追加もできますのでスタッフにご注文ください。


−表示価格に別途消費税が加算されます−